Kdepak chyba! Kosí instinkt!
7. ledna 2013
V pátečních Lidových novinách (4.1.2013) vyšla příloha Sypeme ptáčkům (Servis LN), ve které jsem se dočetl, že "Krmením zachraňujeme ptačí život" nebo že "Krmení vypěstujete i na balkoně". Také jsem zjistil, jak krmítko udělat nebo jaké koupit. Součástí přílohy byl i Malý atlas ptáků: Nejčastější druhy, se kterými se u nás v zimě můžete setkat. A právě v Malém atlasu ptáků jsem objevil něco, co změnilo můj kulinářský život (ten se odehrává asi tak dvakrát týdně v mé kuchyni a je velmi napínavý, dobrodružný a hlavně nebezpečný - např. čas od času spadne ze stropu už dávno zapomenutá špageta). U kosa černého jsem se dočetl, že nepohrdne ani bramborami vařenými v nesolené vodě (důkaz najdete na přiloženém obrázku).To vysvětluje, proč "zapomínám" při vaření brambor použít sůl ... vždycky!
Teď už vím, že to není má chyba, ale přirozený instinkt!